วันที่ 29-04-2010
บรรยากาศภายในร้าน UP TO YUU
เป็นอย่างไรกันบ้าง??
ได้หยุดยาวช่วงเทศกาลสงกราต์ที่ผ่านมา
มิตรรักนักกินหลายๆ
คนคงจะได้ไปเที่ยวพักผ่อนเติมพลังให้ชีวิตกันอย่างเต็มที่
"ตระเวนกิน"
ก็ได้ถือโอกาสนี้หยุดพักผ่อนนอนตีพุงอยู่กับบ้านและก็ได้ออกไปตระเวนกินอาหารกับครอบครัวและผองเพื่อนกันอย่างอิ่มสุขใจ
โดยมีหนึ่งในร้านอาหารที่พวกเราได้ไปมาแล้วหลายๆ
คนลงมติให้ว่าที่นี่ช่างเป็นร้านอาหารที่โดนใจ
ทั้งด้วยเรื่องของบรรยากาศของร้านที่ชวนนั่งแบบชิลล์ๆ
พร้อมกับได้อิ่มเอมกับอาหารจานเดียวที่หลากหลาย
จนเราต้องขอนำมาบอกต่อกับมิตรรักนักกินทั้งหลาย
ซึ่งร้านที่กำลังพูดถึงนี้ก็คือร้าน
"UP TO YUU" (อัพ ทู ยู)
ตั้งอยู่ตรงทองหล่อซ.13
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเซอร์ลอยด์
UP TO YUU
เป็นร้านอาหารที่ขายอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวเรือและอาหารจานเดียวสไตล์ไทยๆ
ที่เน้นเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีนำมาปรุงเป็นอาหารจานเด็ดรสเลิศตามสไตล์ของทางร้านที่คิดปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเมนูพิเศษเฉพาะที่มีมากมายกว่า
60 เมนูให้ได้ลองลิ้มกัน
และยังได้นั่งกินอาหารท่ามกลางบรรยากาศร้านที่ตกแต่งแบบไทยๆ
แต่แฝงไว้ด้วยความทันสมัย
ให้อารมณ์นั่งสบายๆ
กินข้าวกันไปคุยกันไปได้แบบเพลินๆ
หากมาถึงร้านนี้แล้วขอแนะนำว่าให้สั่งเมนูเด่นชูโรงของที่นี่มาชิมกัน
อย่างแรกขอนำเสนอให้สั่งก๋วยเตี๋ยวมาโซ้ยกัน
คือ
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเซอร์ลอยด์
(95 บาท)
มีเส้นให้เลือกหลายอย่างทั้งเส้นเล็ก
บะหมี่ เส้นใหญ่
และเส้นหมี่
ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวเรือชามนี้อยู่ที่ทางร้านนำเนื้อเซอร์ลอยด์ที่คัดมาเป็นพิเศษนำมาสไลด์บางๆ
แล้วลวกสุก
เนื้อนั้นเคี้ยวนุ่มหนึบหนับปาก
ใส่มาในก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีรสชาติเด็ดเข้มข้นน้ำซุปกระดูกเนื้อที่ต้มกับเครื่องเทศไทยๆ
หอมกรุ่นและหวานรสเนื้อกลมกล่อม
แถมไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลย
เพราะทางร้านปรุงรสชาติมาให้เสร็จสรรพใส่พริกกะเหรี่ยงเพิ่มความเผ็ดมาให้ด้วย
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูโชกุน
ส่วนถ้าใครไม่กินเนื้อก็อย่าเพิ่งน้อยใจไป
เพราะที่นี่ยังมี
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูโชกุน (80
บาท)
เป็นชามเด็ดที่ชวนลิ้มลอง
ซึ่งทางร้านเลือกใช้เนื้อหมูส่วนสันในที่คัดมาเป็นพิเศษติดมันนิดๆ
สไลด์เป็นชิ้นบางๆ
ลวกสุกใส่มาในก๋วยเ
ตี๋ยวเรือที่หอมกรุ่นหวานกลมกล่อมน้ำซุปกระดุกหมูที่ต้มรวมมากับเครื่องเทศสมุนไพรไทยๆ
ก๋วยเตี๋ยวเรือชามนี้เด็ดดีที่หมูเนื้อนิ่มนุ่มหวานผสานรสชาติกลมกลึงเข้ากับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือที่เข้มข้นจริงๆ
ผัดกระเพราเนื้อตุ๋น
หลังจากที่ได้โซ้ยก๋วยเตี๋ยวเรือกันไปแล้ว
ก็มาชิมอาหารจานเดียวรสเด็ดของที่นี่กันบ้าง
ที่อยากแนะนำก็มี
ผัดกระเพราเนื้อตุ๋น (80
บาท)
เป็นผัดกระเพราที่มีความโดดเด่นอยู่ตรงที่ทางร้านเลือกใช้เนื้อวัวส่วนติดเอ็นและติดมันนิดๆ
นำมาตุ๋นกับเครื่องเทศไทย
และตุ๋นนานแบบข้ามวันจนได้เนื้อตุ๋นที่เปื่อยนุ่มได้ที่
นำมาผัดกระเพราแบบครบเครื่องครบสูตร
เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ
ชิมแล้วขอบอกว่าด็ดถูกปาก
เนื้อตุ๋นนั้นนุ่มมากและซึมรสชาติเครื่องกระเพราที่เผ็ดร้อน
ริบอายจิ้มแจ่ว
ยังขอเอาใจคนรักเนื้อกันอีกสักจาน
คือ ริบอายจิ้มแจ่ว (215 บาท)
เป็นเนื้อริบอายอย่างดีที่มีความนุ่มและติดมันนิดๆ
นำมาหมักกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน
แล้วนำมาย่างบนเตาถ่านให้เนื้อสุก
ซึ่งสามารถสั่งได้ว่าจะเอาเนื้อสุกระดับไหน
เนื้อจะถูกสไลด์มาเป็นชิ้นพอดีคำ
เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วที่ทางร้านปรุงเอง
กินเนื้อริบอายเคี้ยวนุ่มหนึบปากได้รสชาติเครื่องหมักที่ซึมถึงเนื้อในและยิ่งจิ้มกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดเผ็ดถูกใจ
เป็นอะไรที่ขอบอกว่าคนรักเนื้อไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้
เดี๋ยวจะหาว่ามีแต่เนื้อ
หันมากินเมนูหมูกันบ้าง
นำเสนอเส้นหมี่หมูย่างตะไคร้
(150 บาท)
เป็นเนื้อหมูส่วนสันคอหมักกับเครื่องปรุงสูตรเฉพาะและใส่ตะไคร้ด้วย
เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มและมีกลิ่นหอม
แล้วจึงนำหมูไปย่างจนสุกได้ที่สไลด์มาเป็นชิ้นๆ
กินคู่กับเส้นหมี่ขาวลวกสุกที่ราดหน้สด้วยกระเทียมเจียว
และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มหวานที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเองกินเข้ากันดีกับเนื้อหมูนุ่มๆ
หอมกลิ่นตะไคร้อ่อนๆ
ผัดไทเกี๊ยวกรอบ UP TO YUU
และอีกหนึ่งเมนูจานเดียวที่น่าลองลิ้มก็คือ
ผัดไทเกี๊ยวกรอบ UP TO YUU (80 บาท)
เป็นผัดไทแบบประยุกต์ที่ทางร้านนำเอาแผ่นเกี๊ยวมาทอดกรอบ
แล้วผัดเครื่องผัดไทแบบครบเครื่องแต่ไร้เส้น
นำมาราดบนเกี๊ยวกรอบอีกที
แถมใส่กุ้งมาด้วย
กินแล้วสัมผัสได้ถึงเกี๊ยวทอดที่กรอบกรุบกินเข้ากับเครื่องผัดไทรสดี
บรรยากาศด้านหน้าร้านUP TO
YUU
นอกจากเมนูจานเด็ดเหล่านี้แล้ว
ก็ยังมีเมนูเลิศรสอื่นๆ
ที่น่ากินอีกเพียบ อาทิ
ขนมจีบกุ้ง(65 บาท)
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา (60 บาท)
ยำวุ้นเส้นญี่ปุ่น (80 บาท)
บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง (65
บาท)
และอีกสารพัดเมนูอาหารจานเดียวที่ชวนลองลิ้มมากมายที่ทางร้าน
"UP TO YUU"
ยินดีนำเสนอมากำนัลปากแก่เหล่านักกินทั้งหลาย
ให้ได้เลือกกินกันแบบตามใจชอบ
*
รายงานสดจากพื้นที่ข่าว
เดินทางไปที่นี่
Latitude: 13.733957 Longitude: 100.581269
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * *
"UP TO YUU" ตั้งอยู่ที่ 323/2
ถ.สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ
วัฒนา กทม.
การเดินทางจากถ.สุขุมวิท
วิ่งตรงมายังสุขุมวิท 55
(ซอยทองหล่อ)
ตรงเข้ามาในซอยจนถึงทองหล่องซ.
13
ให้เลี้ยวเข้าซอยมาแล้วตรงเข้าจะเห็นป้อมยามอยู่ทางขวามือ
เลี้ยวเข้ามาด้านในแล้วหาที่จอดรถได้เลย
จะเห็นร้านUP TO YUU
ตั้งอยู่มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน
เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.
มีบริการส่งอาหารแถวทองหล่อและเอกมัยด้วย
โทร. 0-2712-9487
หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
www.yuurestaurant.com/uptoyuu
คลิก!!
อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน
"UP TO YUU"