วันที่ 10-08-2011
ปลาป้าใหญ่
ข้อมูลร้านอร่อย :
ถ. รอบบึง เปิดเวลา 09.00-22.00 น.
โทร. 0-4322-5411
ประเดิมกันด้วยฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ปลาตัวเขื่องแค่เห็นก็รู้แล้วว่าสดคั่กๆ
ทั้งเห็ดเผาะที่ใส่มาก็เคี้ยวกรุบกรอบ
กินกันคนละคำสองคำประเดี๋ยวเดียวเกลี้ยงจาน
จานต่อมาเป็นปลาส้มทอด
ปลาตะเพียนตัวใหญ่ทอดจนเหลืองหอม
โรยหน้าด้วยหอมเจียว
กินแกล้มด้วยหอมแดงซอย
พริกกะเหรี่ยงสดหรือพริกขี้หนูทอด
ฉุนขึ้นจมูกพร้อมๆ
กับแซบหลาย
อีกจานที่รับประกันความอร่อย
คือไข่เจียวปลาแม่น้ำโขง
ใช้เนื้อปลาสดๆ
หั่นเป็นชิ้นๆ
ตีรวมกับไข่แล้วเจียวขึ้นฟู
กินกับแจ่วที่เสิร์ฟมาพร้อมผักกาดดองและผักสด
อร่อยจนลืมเมนูอื่นเลยทีเดียว
อ้อ...ยังมีห่อหมกปลาช่อนและแกงคั่วหอยขมรสเด็ดให้สั่งเพิ่มด้วย